开水下咖喱块,食盐少许煮溶煮开,煮鱼蛋约5分钟,浮面后下泡开的粉丝……煮开后小火慢炖5分钟
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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