懒人版番茄牛肉汤

步骤1/8

番茄，牛腩和洋葱准备好。

步骤2/8

番茄和洋葱洗净切片，牛腩洗净切丁，生姜切丝，大蒜头拍瘪取粒，八角和香叶洗净。

步骤3/8

牛腩入开水中氽一下后捞出洗净。

步骤4/8

电高压锅内注清水，加一勺白酒，下入生姜片、大蒜头、八角和香叶。

步骤5/8

将番茄、牛腩和洋葱一起放入电高压锅内，使水量刚好没过食材。

步骤6/8

加入番茄酱。

步骤7/8

电高压锅通电25分钟。

步骤8/8

散气后，加适量盐起锅，撒罗勒叶点缀调味。