在婆婆家过年心情美丽时做的
步骤1/5洗小排骨，把佐料备好
步骤2/5排骨用热水烫过后捞出备用
步骤3/5烧热锅，加油把糖先放热油锅里熬制出现金黄色，放入排骨翻炒至上色
步骤4/5大火翻炒后（1分钟）再倒入佐料翻炒3-5分钟，看锅里的排骨全部上色加入适量水，转小火煮20-30分钟即可转大火收汁
步骤5/5用筷子加一个一个放入排盘
小排骨一定先用温盐水洗
锅中留油，烧至五成热，转小火，放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味，转大火后倒入韭菜，炒
生抽的营养价值作为调味品，可以调味和调色，适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多，
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