木有故事
黄色是母的,白色肉是公的,自然解冻后清洗干净,沥水
清洗好
蒜蓉炒香,同时粉丝用凉水泡十分钟备用
贝肉粉丝摆盘,上面淋上一些兑水的海鲜酱油,然后再淋上少量炒香蒜油(留部分蒜油出锅点一下)
上火,我是凉水上锅,蒸了15左右。如果是开水上锅,8~10分即可。如果掌握不好时间,中途可以开盖观察。
出锅时点上海鲜酱油,耗油花椒粉和蒜油的 混合调味汁 即可。味道很好。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
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