这个虾是朋友在情人节那天拿来家里煮的，吃完后，才知道这虾刚好是14只，真的很巧；我跟我朋友说，然后他说他是特意拿14只虾来我家，但是我总是觉得这是一种巧合；无论是有意还是巧合，最重要的是我们吃得开心，愿我们友谊长久o(∩_∩)o
把材料洗干净；把粉丝泡在水里，软了就行，拿来备用；把虾洗干净，虾须剪掉，用剪刀开背，把泥肠（虾线）去掉
把蒜，葱，姜切碎；如果你喜欢，你可以把它放在锅里炒熟; （这次我是把这些切碎 + 油+酱油+豆鼓 一起散在虾的表面）
粉丝铺在下面摆盘，上面放虾，把调好的酱料放在虾里面或者散在虾的上面
步骤4/4摆好就放进锅里蒸8-10分钟，看到虾变成红色， 就可以了
葱和蒜这些，是依据个人口味决定来放多少；酱料调料方法 - 可以把姜，葱和蒜 + 酱油放在锅里炒熟，如果你喜欢辣，也可以加上辣椒，然后放在那里备用，等虾蒸熟，再淋上去； 另外一种是把酱料调好，塞进去下里面蒸，这样就会比较入味和香；如果你想多汁一点，也可以撒一点水在上面...时间要拿捏得好，最好是在分钟左右，看见虾变红，即可关火；如果虾太熟的话，那虾壳很难剥，虾肉会黏着虾壳的；如果虾煮不熟的话，吃了会对身体不好；这个需要注意一下:-)
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
