风干后的剩馒头切成片
温水加盐,五香粉搅拌均匀
馒头片分次放五香粉水中两面都沾一下
摆入烤盘中
烤箱200度预热,上下火,约30分钟
15分钟后取出翻面
烤至表面金黄即可
成品
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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