圆白菜洗净,用手撕成小片。
葱蒜切好,香菇提前焯水然后切片。
锅里倒入金龙鱼调和油,油温五成热时放入花椒和干辣子慢慢煸出香味。
然后放入葱蒜爆香。
加入圆白菜。
翻炒几下加入香菇。
然后加入蚝油调味。
翻炒均匀后加入丸子,再加入酱油,醋和糖调味即可。
成品~
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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