西兰花很有营养，孩子很爱吃，我是通过别人的食谱，稍加改良了一下，加入了虾皮粉，西蓝花和虾搭配，味道很鲜美。
生西兰花加水放入搅拌机搅拌成泥，豆腐，小葱切碎加入西蓝花泥中，加入虾皮粉，适量盐，面粉，搅拌成糊状（不要太稀哦）
不粘锅少量油，小火。用小勺加入面糊，勺底部压出小饼形状，定型翻面，待双面都颜色分明，白色绿色明显了，也就熟了。（宝妈们一定自己制作无盐虾皮粉才好吃哦）
加入面粉时，随时观察，不要太稠，也不要太稀，太稀了，饼很难成型。虾皮粉我是自己制作的，绝对的无盐，只是单纯的提鲜味，一周岁以内的宝贝，可以不加盐，只加点虾皮粉就可以。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
