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总有一些家常美食让人念念不忘!我有时候就经常想念上学时候吃到的鱼香炒饼!特别清楚的记得,炒饼是很多学生时代大家会选择的经典的快捷午餐!一盘炒饼有肉有菜有主食还便宜!吃完了还特满足饱饱的!我就记得那时候上中学,学校门口有一家小饭店里面卖的炒饼,那时候经常和同学去吃!有一天老板说有别的味道炒饼要不是尝尝,一问是鱼香味的,迫不及待来了一盘!果真是好吃,比普通的家常炒饼更好吃!

小衣服16
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

烙饼 300克、 圆白菜 1/3颗、 剁辣椒 3大匙、 酱油 2大匙、 香醋 3大匙、 白糖 1大匙

鱼香风味炒饼的做法步骤

小窍门

TIPS 1.烙饼用隔夜的就可以,这样好吃呢 2.剁辣椒建议自己做,如果家里没有就买现成的吧 3.料汁要提前调好 4.圆白菜可以用豆芽或者自己喜欢的蔬菜代替 5.圆白菜本身有水分,放入饼丝不要翻动盖上盖子焖 6.最后料汁沿锅边倒进

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