小米具有滋阴养血的功效,荞麦具有减肥的功效,黑米具有补肾的功效。炖起来的口味很独特。黑米中夹着荞麦的香味
准备好炖锅。
因各人定量,我倒的量可以3人份,炖锅不太大,最多4人份量就好。
全部倒进去,放在炖锅里,洗干净。洗好把水倒掉。
因我刚才的量,倒入四碗水。我喜欢吃不太多汤,我倒3碗。放在炖锅里,不要开电,先浸泡一个小时。
一个小时过,把开关开到自动就好了。炖一个小时多就好。
最后再加入冰糖或者白糖也行。口味特好。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有