食材备好
对虾去虾肠,虾线开背用料酒,胡椒粉,姜片腌制10分钟
粉丝用开水烫软码在盘里
虾控干水分摆在粉丝上
准备好蒜粒
炒锅烧热倒入适量山茶油
放进一半蒜粒煸香
煸炒成金黄色
放在碗里与剩余的生蒜粒合在一起
将蒜粒用小勺装进虾背里
撒上适量盐,倒上蒸鱼豉油
放进开水锅
大火蒸6—8分钟取出
淋上香油即可
蒸虾要看虾的大小来决定时间
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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