家乡炒面

步骤1/15

将鲜面条轻微煮熟，滚一下就可以。然后捞起来过凉水，再滴几滴油进去，用手或筷子抓一下待用。

步骤2/15

香菇用凉水泡软

步骤3/15

豆芽洗干净

步骤4/15

将五花肉香葱香菇洗干净切好待用

步骤5/15

锅热放油

步骤6/15

油冒烟倒入肉多炒一会加入香菇香葱继续翻炒加入调味料，酱油，料酒，白糖，盐,

步骤7/15

然后放入豆芽继续翻炒

步骤8/15

等到豆芽炒软时加入切段的蒜条

步骤9/15

翻抄几下倒入面条

步骤10/15

然后盖上盖子稍微闷几分钟

步骤11/15

开锅盖用锅铲和筷子边翻边抖散面条

步骤12/15

最后放味精撒入葱花

步骤13/15装盘。简单省事又充饥的炒面完成了。

步骤14/15装盘。简单省事又充饥的炒面完成了。

步骤15/15

装盘。简单省事又充饥的炒面完成了。