原味曲奇

步骤1/12

安佳黄油135G 动物淡奶油90G 低筋面粉200G 糖粉40G 奶粉10G 柠檬汁3滴

步骤2/12

黄油切小块方便软化

步骤3/12

黄油软化后加入糖粉打发成体积面积变大，发白，呈羽毛状

步骤4/12

加了糖粉打发后的样子

步骤5/12

分两次动物淡奶油打发，加一次打一次，一定要打到均匀

步骤6/12

打均匀后，加入三滴柠檬汁翻拌均匀

步骤7/12

加入奶粉和低筋面粉翻拌均匀，不可拌太久，看不见粉即可

步骤8/12

拌好的材料

步骤9/12

粉类翻拌均匀后装在挤花袋里

步骤10/12

用曲奇花嘴挤出你想要的花纹

步骤11/12

烤箱预热180度，中层约烤20分

步骤12/12

完成