原味曲奇

黄油室温化开，加入白糖搅拌均匀，再加入蛋清液，继续搅拌。

筛入低筋粉，继续搅拌均匀。

倒入保鲜膜中包好，压制成长方形或者圆柱形都可以。 这个是做葡萄干曲奇时拍的照片。原味曲奇跟这个一样。

放入冰箱冷冻室内，冷藏半小时。再取出来就变硬了，很好切。切好摆在烤盘内。

150度，20分钟。看到上色就做好啦！

放在一边冷却一下就可以开始享用啦！