步骤1/3青菜大白菜切碎,洋葱胡萝卜切丝,牛肉切粒,牛肉可换成任何你爱的肉类
步骤2/3起锅热油,打一颗鸡蛋打散翻炒,接着下之前切好的蔬菜肉一起翻炒,我用的熟牛肉所以可以一起下锅
步骤3/3蔬菜差不多熟了下米饭一起炒,然后加一点生抽,一点老抽(可加可不加),一两勺炒菜王,少许盐,喜欢辣的可以加一点辣椒粉,翻炒均匀,起锅前加一点醋,大功告成
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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