烧开油,放入鸡蛋,煎至金黄。2.放入米饭,翻炒1~2分钟。3.放入切好的紫甘蓝菜叶,莴苣菜叶翻炒。放入青椒,小米辣翻炒。4.放入酱油翻炒。再放入味精,食盐。5.过程炒约3~5分钟,即可起锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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