大芋头半个,去皮,切块备用
排骨块凉水洗净焯血水后备用
锅内放油炒排骨
每个面都金黄色后填水准备炖
把刚才炒锅里的材料加酱油、盐调味后放入电压力锅
电压力锅煲好排骨后准备芋头块
另起大勺,倒入电压力锅里的汤汁,用它炖芋头块。(有的人喜欢炖前把芋头炸一下过一遍油,为了健康,我家减少了一步,如果大家喜欢炸就填一步)
排骨暂时备用
炖15分钟左右芋头快好了后下排骨(记住不需再加任何盐类的调料了,芋头很易入味的)
炖好收一下汤就好
简单的芋头炖排骨就可以吃了。
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