将液体材料放入面包机中;
将粉类材料放在上层;
搅拌成团;
加入黄油;
揉成光滑的面团;
发酵至两倍大;
取出面团分成3个小团;
取其中一团擀开;
两边向中间对折;
卷起;
与其余两团一起排入吐司模中;
发酵至8分满;
刷上蛋液;
烤箱下层,180℃,35分钟,完成。
吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖
吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
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