圆葱爆牛肉

步骤1/4

牛排切成长条，圆葱切滚刀块，红椒去核切成长条。

步骤2/4

大火烧热锅子，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油约2汤匙。

步骤3/4

油热后加几片圆葱爆香，倒入牛肉，加入黑胡椒碎，大火爆炒。

步骤4/4

待牛肉炒至变色，加入盐、蚝油、砂糖、圆葱、红椒大火同时炒约1分钟，即可装盘出锅。