简单粗暴的下饭菜
牛肉洗净
切片,放入一点蒜头腌肉
加入生粉,酱油耗油搅拌均匀腌一会儿。
搅拌均匀腌的同时可以把大葱洗洗
大葱斜刀切片
热锅凉油放入牛肉,这样肉可以慢慢熟的均匀,锅热油热肉容易炒老。
炒一分钟这样变色。
倒入大葱。翻炒均匀。加点鸡精,少量盐,刚才用耗油酱油腌肉了。有味道了。
翻炒一分半钟,可以出锅吃啦。
用生粉和耗油搅拌腌下肉,炒起来会很滑很爽口哦。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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