丝瓜去皮,洗净。切成小段,大概3厘米左右。
丝瓜段的其中一面打上井字格,方便入味。
蒜头切成蒜蓉,起锅放入食用油,加入少许芝麻香油爆香蒜蓉,加入适量盐。
炒好的蒜蓉分别填到丝瓜段上面,适量撒上生抽。
上锅蒸8-10分钟左右,就可以出锅了。
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做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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