大葱斜切,一厘米厚!
尖椒洗净,斜切一厘米宽!
猪头肉厚片!
葱姜蒜末炝锅,所有食材下锅爆炒,一品鲜少许,面酱少许,点水,白糖少许,继续爆炒!出锅前蒜末少许!成盘即可!
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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