手工牛轧糖

步骤1/10

备料！准备好以上材料！花生可以买现成的，也可以用生花生自己炒！

步骤2/10

用煤气灶的最小火融化牛油！牛油最好用无盐的那种！

步骤3/10

等牛油融化了一次性加入棉花糖，炉的温度始终用最小火！

步骤4/10

棉花糖融化之际就马上加入奶粉和花生碎！同步哦！在锅里继续翻拌十秒即可出锅！放在提前准备好的油纸托盘上面。

步骤5/10

把不均匀的棉花糖奶粉和花生用手揉匀！在按平！如图片所示！放冰柜冷藏五分钟即可！

步骤6/10

冷藏好的牛轧糖切成条！

步骤7/10

把糖切成宽1.2厘米左右长三厘米！准备好糖纸和糯米纸！

步骤8/10

先包一层糯米纸！再包糖纸！

步骤9/10

好吃不腻的牛轧糖大功告成啦！

步骤10/10

也可以买些漂亮的小盒子！包装好送朋友非常不错哟！