黄瓜,胡萝卜
肉切碎,腌制
加大蒜,豆瓣酱下下锅爆香。加入肉。爆炒之后加生抽,勾薄芡。小火慢煮。起锅。
开水煮面。煮了摆盘,黄瓜胡萝卜肉什么的都放一点。
拌一拌就可以吃了。
老北京炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1
炸酱面是汉族的传统面食,多在北京等地流行,在北方,人们都是以面食为主,比如馒头
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