把花菜切好,然后下锅,用开水焯熟。
焯熟的花菜,装盘。
把蒜切成片。
把番茄切成片。
把油放到锅里烧热。
把蒜爆香。
把番茄倒入锅里,炒一下。
然后放入水,盐,鸡精,味精,要起锅的时候在倒入兑好的淀粉。
最后把做好的汤汁倒在花菜上面就可以了。
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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