芙蓉鸡片

步骤1/13

准备鸡脯肉1个去掉筯。

步骤2/13

荷兰豆。

步骤3/13

玉兰笋.胡罗卜切斜片生姜，大蒜切片。

步骤4/13

木耳用水提前浸泡。

步骤5/13

鸡脯肉切片。

步骤6/13

放入盐.料酒.淀粉.蛋清码味。

步骤7/13

锅入油放入鸡片变色时捞出。

步骤8/13

锅入油放姜.蒜爆香

步骤9/13

放入玉兰笋.胡萝卜.荷兰豆.木耳煸炒。

步骤10/13

掺入高汤后煮沸放入鸡片。

步骤11/13

稍煮一会后放盐.鸡油.水淀粉勾芡起锅装盘。

步骤12/13

一道色彩艳丽.味道鲜美的芙蓉鸡片就做好了。

步骤13/13

成品。