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小小儿烘焙
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

动物性淡奶油 200克、 纯牛奶 140克、 细砂糖 70克、 蛋黄 4个、 低筋粉 15克、 炼乳 15(可不加)克

蛋挞水的做法步骤

小窍门

1.蛋挞水加入蛋挞皮7分满即可,否则会造成溢出。
2.蛋挞水中可以加入芒果颗粒,新鲜水果粒都可以哦,就可以做出不同口感的蛋挞喽。
3.如果蛋挞水用不了这么多,配方中的量可以各减一半,避免浪费,蛋挞水随用随做,很简单,不适宜过多储存。

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