淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。
冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋粉,搅拌均匀然后过筛网即可。
1.蛋挞水加入蛋挞皮7分满即可,否则会造成溢出。2.蛋挞水中可以加入芒果颗粒,新鲜水果粒都可以哦,就可以做出不同口感的蛋挞喽。3.如果蛋挞水用不了这么多,配方中的量可以各减一半,避免浪费,蛋挞水随用随做,很简单,不适宜过多储存。
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
纯牛奶当中它还含有一些,能够抑制咱们肝脏制造胆固醇的,因此它对于心脑血管的,疾病
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