可乐鸡翅

步骤1/5

鸡中翅先洗净后，改刀，前后各划2口，主要为了更入味，下料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、蒜头末、辣椒丁、姜末、可乐没过鸡翅（即除黄油与芹菜外，其它都下），静止腌制2小时

步骤2/5

鸡翅捞出，酱底待用

步骤3/5

锅烧热，下黄油，（原本以为一个黄油就够，因鸡翅有点多所以就再加了个黄油，好香好香）中火烧热下腌制过的鸡翅，煎至金黄色

步骤4/5

将酱底倒入再倒入可乐（腌过鸡翅的位置），盖上锅盖大火焖8分钟，收汁起盖！

步骤5/5

起盘，洒上芹菜段与剩下的姜末，淋上锅底的汁，这道可乐鸡翅就完成啦?