春笋对半切片。
码在盘子里放入味精,
拿一块较肉洗干净
切成片均匀的摆在春笋上面,洒料酒,白糖
放在蒸笼中蒸十五分钟,出锅后撒上少许的美味鲜。不要撒在酱肉上面。
酱肉可以根据个人口味可放糖,也可不放糖。口味清淡者将美味鲜换成盐,蒸的时候撒在春笋上面,量不能太大哦。这个酱肉是我们家自己酿制的,看着不错吧。
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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