凉拌菠菜金针菇

步骤1/3烧一锅清水，水开分别下菠菜金针菇，各煮30秒，捞出来晾凉，之后挤干水。

步骤2/3蒜剁成蒜末，另取一小碗，一勺醋，半勺生抽（参考饭店的瓷汤勺），一点盐，鸡精，把蒜末放进去，兑一点凉白开活着纯净水搅匀。最后放点香油。

步骤3/3把调好的料倒进菠菜金针菇里搅拌均匀即可！