原料合影
小柿子剥皮,加入玉米粉和糯米粉,搅拌成均匀的絮状。
这个样子啦!
揉成颜色漂亮的面团
灰枣去核与核桃一起切成碎粒成为馅料
面团分成小剂子,包入馅料收口压扁整形
入油锅中煎炸,一定要注意火候和翻面,外皮中含有的大量糖分遇高温很容易产生黑色的糊印
外焦里糯,内馅是满满的枣香和果仁香。
柿子饼食用方法食柿应尽量少食柿皮;正常的柿子饼上的那层东西叫柿霜,有润燥、化痰、
食疗作用柿果味甘涩、性平,无毒柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经有清热润肺,生
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