老公很爱吃披萨,自从有了宝宝就没再给老公做过,近几天老公又一直念叨想吃披萨了,所以为了节省时间就买了现成的披萨肧。虽然很久不做了但是做的还是比较成功,老公很爱吃,所以拿出来与大家分享
这是我炒制的披萨酱料,前期忘记拍照了请谅解!
首先西红柿要去皮,去皮妙招:在西红柿的顶端用小刀划开一个十字口,然后放在一个容器里加入开水,水要过西红柿,等上几分钟西红柿的皮就掉了!然后把西红柿切成小丁,洋葱也切小丁
然后锅中加入适量的橄榄油,油热后加入洋葱翻炒,等洋葱炒软变色后再加入西红柿丁,要把西红柿丁炒成西红柿酱时加入番茄沙司,继续翻炒,再加入黑胡椒酱和少许盐和绵白糖翻炒均匀!乘出冷却
鲜虾去皮去虾线焯直七分熟
用开水焯玉米粒
培根切成小片
在披萨肧上涂一层常温的披萨酱
在酱汁上铺一层奶酪,在奶酪上诉一层培根
在培根上铺上一层玉米粒
在鲜虾上最后再撒上一层奶酪!奶酪要盖住虾
放进烤箱烤制十分钟就好啦
香喷喷的披萨出炉啦
所有的材料都可以依个人口味加减,关键在于披萨酱料的炒制!还有根据烤箱功率不同,大家先不要选择时间过长,可以分两次烤制,这样受热也会比较均匀
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