第一次尝试制作披萨。。好开心好满足。。刚开始做担心好多。不过担心的问题都在制作的过程中都得到解决。。最后的成品也很棒。马苏里拉放得不够多,拉丝效果没有出来。第一次做能这么棒非常好啦。哈哈哈
将盐、糖倒入高筋面粉中。发酵粉倒入温水中搅拌。然后再慢慢地加入高筋面粉中。橄榄油也一起慢慢加入。
将面粉进行发酵。一个小时左右。变成两倍大后取出,把面团分成两半。
用手指按压.直至不反弹即可
准备面上材料
铺在披萨盘里。底边记得用叉子穿孔。
预热220度十分钟。再将材料放在面上。先刷上披萨酱,撒上芝士,最后将材料铺上。后再撒芝士。
哈哈。美味。
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