一勺里有肉、有蛋、有蔬菜、有米饭,孩子爱吃。
豆角洗净,去筋,切丁。切肉末,葱花,鸡蛋加少许盐搅匀,炒成鸡蛋碎。
热锅热油,爆香葱花后,加肉末和少许料酒、盐炒匀。
加豆角丁和少许盐,小火炒至全熟
加入米饭,捣碎,炒匀后加鸡蛋碎
加少许盐,出锅前点少许酱油提味炒匀
1、盐分几次加的,个人习惯,各位自便。2. 我用的牛肉,所以切的肉末。如果是猪肉鸡肉之类的,切丁也行。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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