葱洗干净不切,卷起来。
油下锅,放入姜片,翻炒。
放入羊肉进行翻炒
放盐
加酒
反复翻炒。
浅色的是小茴,深色的是胡椒粉
放入小茴和胡椒粉继续翻炒
将翻炒过的羊肉放入高压锅,第一张图片的葱放在羊肉下面
高压锅压十五分钟左右就好了。
一边加热一边吃,南方的羊肉煲吃起。
椒为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省
胡椒味辛、性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、脘腹冷痛
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