香菇菠菜汤

步骤1/2

香菇洗干净，滚水焯烫3分钟，沥干水切块或条，锅洗干净后加入清水，锅烧开后加入香菇煮。菠菜洗干净，待锅内香菇汤变色浑浊后加入菠菜。

步骤2/2

菠菜煮熟后将锅内浮沫撇出去，关火后加入上述调味品拌匀出锅，将葱花、香油放好即可。