银耳提前泡发好。先把银耳和红枣大火煮开转小火炖一个小时后在放南瓜煮烂加冰糖十分钟后。加入枸杞再煮五分钟即可。 夏天可以放冰箱冰镇更爽口。冬天就暖暖喝一碗又养生又美容。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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