儿子19个月就爱吃土豆片,弄得我哭笑不得,真是好养啊
土豆片切好用清水投两遍,然后泡着备用
青椒和红椒切好放盘里,蒜和葱同样切好备用
锅内放油,先把葱蒜放入锅中炒出香味,在放入土豆片
土豆翻几下就把辣椒放进去,炒几下放入酱油,喜欢颜色种的可多放些,依次放入盐和鸡精,出锅前放入适量白醋
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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