圣诞花环面包

步骤1/20

将主材料按照顺序依次放入面包桶内。

步骤2/20

面包机发面程序。

步骤3/20

程序结束后取出来整形。
（用二分之一的面团做的圣诞花环面包，剩下的面团做的----我的圣诞烘焙系列之五，圣诞老人面包）

步骤4/20

排气后平均分成三等分。

步骤5/20

分别加入红曲粉、抹茶粉。

步骤6/20

充分地揉入面团。

步骤7/20

每个面团平均分割成2个面团，共计6个小面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

步骤8/20

取面团，用手搓至60cm长。
（搓的时候注意力度，要搓得又长又均匀，不要搓断了哦）。

步骤9/20

6个面团全部搓成60cm长。

步骤10/20

然后分成每3个一组。（按照自己喜欢的搭配）

步骤11/20

取其中一组，用编3股辫的方法编起来（左右两边的面条轮流往中间放），最后两头相接，捏紧。
入烤盘，放温暖处进行二次发酵。

步骤12/20

发酵结束。

步骤13/20

表面刷蛋黄液。

步骤14/20

放上杏仁片点缀一下。（另外一个放的葡萄干和枸杞子）

步骤15/20

入预热200度的烤箱，中层上下火烤15分钟左右即可。

步骤16/20

另外一个花环。

步骤17/20

成品图。

步骤18/20

成品图。

步骤19/20

装饰一下。

步骤20/20

再来一张哈。