步骤1/3将糯米粉、小麦淀粉、玉米油、牛奶、糖混合,搅拌均匀后,在小火上加热,边加热边搅拌,以免粘底
步骤2/3粘稠后关火,继续搅拌,待光滑后放置一边冷却
步骤3/3冰皮30克,豆沙35克,用冰皮将豆沙包上,模具里撒少许熟糯米粉,将包好的原料用模具压一下
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
传统佳节中秋又快到了,中秋节是家人团聚的日子,在这个特殊的节日,月饼是必不可少
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