简单,美味!
骨头用清水浸泡一小时,泡出血水,沥干备用!
锅内加食用油,加黄豆大酱,老抽,生抽,熬一会即可(小火)!
锅内加水,把骨头放入锅中,加葱,姜,煮肉料包,冰糖,盐!
加入炒好的酱!
搅拌均匀,盖好盖(我用的是高压锅,定到骨头一档即可,如果用正常锅煮,煮至骨头熟了即可!)
出锅前加味精,即可!
出锅啦!
因为人随着年龄的增大,骨髓制造红细胞和白细胞的功能会衰退,如果能从饮食中不断摄取
3.大火烧至汤开后打净浮末,加精盐适量(卤汁需较咸才能使酱好的骨头充分入味,故用
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有