姜 蒜 辣椒 酸菜大葱切好 味道可根据个人喜好
白酒 淀粉 盐加入 腌制10~30分钟
将第一步的食品放人锅内 加入花椒 翻炒 直到香味出来为止
步骤4/8放入鱼头
3分钟后翻面鱼头
3分钟后放入鱼+香菜
待鱼起锅加入大葱
完成
放入完整鱼后 大火 2~3分钟 小火 4~6分钟
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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