准备好的材料,先把五花肉放进油里面煎一会,捞起备用,在下大蒜萝卜,翻炒至稍稍变色,放盐味精酱油和备用的五花肉,外加点水,汤汁收干,萝卜肉也烂了的时候即可起锅。
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
五花肉要挑夹精夹肥的,好的可以夹上近十层,也叫“夹心肉”品质差一点的,只有夹四五
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