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豆豉炒年糕

年糕的软糯搭配酱香的豆豉，微辣的口感，可以满足你挑剔的味蕾。

Nrma
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难度普通

口味微辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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豆豉炒年糕热量：1221 千卡

脂肪：20.2克
蛋白质：43.3克
碳水化合物：76.7克

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食材主料/辅料

年糕 450克、贡丸 4个、豆豉 2汤勺、尖椒 2个

豆豉炒年糕的做法步骤

步骤1/8

材料准备；
步骤2/8

锅中加水烧开，年糕煮熟；
步骤3/8

煮熟后过冷水；
步骤4/8

沥干备用；
步骤5/8

热锅入油，放入尖椒略煸；
步骤6/8

放入豆豉煸炒；
步骤7/8

放入煮熟后的切片贡丸略炒；
步骤8/8

最后放年糕炒匀即可出锅。

小窍门

1、不能吃辣的可以不放尖椒，不过我用的这个椒也不是很辣的那种；
2、豆豉有很多种看个人口味了，这个六月香的个人觉得比较微甜微辣酱香，比较适合不太嗜辣的宝宝吃。

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