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土豆丸子

其1109
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

土豆丸子热量：1311 千卡

脂肪：23.74克
蛋白质：46.13克
碳水化合物：163.77克

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食材主料/辅料

土豆 500克、猪肉泥 200克、鸡蛋三只、中筋面粉 150克、香葱适量、孜然适量(可不加)、盐适量、花椒面适量、泡打粉适量

土豆丸子的做法步骤

步骤1/4

土豆擦丝将所有食材搅拌在一起
步骤2/4

热锅凉油油温在七十到八十度左右
步骤3/4

小火慢炸炸至金黄色
步骤4/4

完成

小窍门

1在做这道菜的时候不用加一滴水2注意有本不要把它炸过火因为里面肉很少，炸至金黄色里边的食材也基本熟透了3如果食材不够粘稠时在加几颗鸡蛋

菜谱分类 >>

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