牛腩炖萝卜

步骤1/13

牛腩冷水下锅，烧开去浮沫；

步骤2/13

锅里换新水，加葱段姜片，将去过血沫冲洗干净的牛腩放进高压锅里；

步骤3/13

启用牛羊肉键，35分钟；

步骤4/13

准备一根白萝卜，去皮，切块；

步骤5/13

切好的白萝卜；

步骤6/13

时间到了以后，高压锅放气，牛腩已经熟了；

步骤7/13

炒锅置于灶上，将牛腩和白萝卜一起放在炒锅里，加适量牛腩汤；

步骤8/13

放少许生抽，和盐调味，大火烧开，中小火慢炖，最后放点白糖将汤汁收干；

步骤9/13

汤汁收的差不多即可；

步骤10/13

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，这大冷的天，可以多炖点牛腩萝卜来吃，补补身体。

步骤11/13

这款牛腩炖萝卜没有放油，只是靠牛腩本身的油份，萝卜入了牛腩的汤汁，味道好极了。

步骤12/13

因为萝卜炖的软烂，又有牛腩的汤汁在里面，连平时不爱吃萝卜的小朋友都忍不住多吃了两块。

步骤13/13

配上一碗米饭，就美美的吃起来吧！！