(图片取自于网络)
步骤1/5银耳泡发,洗净撕成小朵。
步骤2/5将银耳和冰糖放入锅中,加入适量纯净水,隔水慢炖三个小时,将银耳炖出胶质。
步骤3/5雪梨洗净切块,皮留不留都可以。
步骤4/5将雪梨倒入锅中,隔水继续炖一个小时即可。
步骤5/5甜甜的冰糖雪梨,清热止咳,特别适合冬季感冒发热时食用,小伙伴们快做出来尝尝吧~
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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