芒果芝士蛋糕

步骤1/7

消化饼用擀面杖碾碎，加入软化好的黄油

步骤2/7

把混合好的消化饼碎放到模具里，用勺子压实。放冰箱备用。芒果打成果酱备用。

步骤3/7

将软化的奶油奶酪加白糖打匀

步骤4/7

一个一个加入鸡蛋，一个鸡蛋打匀后再加下一个

步骤5/7

加入朗姆酒、淡奶油、芒果果茸，搅匀。打得较为细腻。

步骤6/7

倒入模具。烤箱预热，底盘装热水，170度35分钟，观察蛋糕表面颜色，稍微上色即可。

步骤7/7

烤好后室温冷却，放冰箱冷藏4小时以上，脱模，挤上芒果蓉，配上鲜芒果，美味的芒果芝士蛋糕做好啦！我一共做了19个，有点多，不过家人都喜欢吃！