烤冻芒果芝士蛋糕

步骤1/25奶油奶酪拿出来软化。

步骤2/25

芒果洗净。

步骤3/25

从中间切一刀。

步骤4/25

切成两半，去核。

步骤5/25

取一半没那么好看的【喂】切成小块。

步骤6/25

加入30g白砂糖，用保鲜膜封好放入冰箱备用。

步骤7/25

另一半芒果切成好看的方块。

步骤8/25

同样加入30g白砂糖封好放入冰箱备用。

步骤9/25

接下来处置消化饼干，取5块消化饼放入保鲜袋中封好。

步骤10/25

用擀面杖把饼干处置成碎末【消除压力///】

步骤11/25

饼干碎加入10ml牛奶10g白砂糖拌匀。

步骤12/25

适当调整湿度。

步骤13/25

把模具的底部包上锡纸。

步骤14/25

把饼干碎均匀地铺入模具，放入冰箱的冷冻层备用。

步骤15/25

取出小块的芒果，加入10g白砂糖和30ml牛奶搅打。

步骤16/25

搅打成带一点果肉的状态。

步骤17/25

奶油奶酪加入20ml牛奶和30g糖。

步骤18/25

搅打成这种状态。

步骤19/25

加入芒果泥。鱼胶粉用冷水泡开加入少许热水化成液体加入。

步骤20/25

搅拌成芝士糊，倒一半进模具放入冰箱冷藏至表面凝固。

步骤21/25

放入大的芒果粒。

步骤22/25

倒入剩下的芝士糊，放进冰箱冷藏4小时或以上至凝固。

步骤23/25

取出，用吹风机围着模具吹一圈后脱模。

步骤24/25

取出来辣//

步骤25/25

切成小块，装饰剩余的芒果粒。开吃：）