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老公前几天过生日亲手做了蛋糕送给他,真是不好意思,人家美妞_柠檬薄荷 那么高大上滴“芒果芝士蛋糕”愣是被我装饰得土得掉渣,没办法家里只有这两样水果凑乎用吧,估计等到晚上被儿子发现别说装饰了,能看到蛋糕都不错啦 昨天晚上就开始做了,对于这种耗费时间的蛋糕来说晚上做最适合不过了,早上起来看成果! 老公夸我做得不错,宝宝这次很买账,让我滴内心得到了极大满足,我也是做出过像样蛋糕滴人啦 对于有宝宝的家庭来说,要想晚上做点儿什么可谓困难重重哦!本想留着装饰用的芒果被我那芒果控滴宝贝都给吃光了,我这边忙着切块人家那边拿个勺子站边上吃,我回头一看小半盆没了,再不制止都吃了呜呜~最后勉强算是够了隔水加热奶油奶酪还把手给烫伤啦,能不能干点事业了还?儿子还跟着捣乱,总要帮我搅拌,弄得到处都是,这一晚上都要崩溃了,看到堆里大部分都是家有宝贝的,还有的有好几个,你们都是怎么安排时间的呢,总有时间做出那么好吃的美食,我怎么学个烘焙就这么难呢?

紫木璎珞
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

去核后的芒果泥 500克、 芒果粒 100克、 吉利丁片 5片(每片5)克、 奶油奶酪 250克、 消化饼干 90克、 黄油 40克、 细砂糖 40克、 动物性淡奶油 100克、 蛋糕用装饰水果 适量

芒果芝士蛋糕的做法步骤

小窍门

1?我用的是6寸圆形不粘活底模具 2?吉利丁片用凉开水泡软后,把凉开水水倒出,再放锅里隔水融化哦,不是带水融化滴

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